Alba y la comida típica francesa

¡Qué bien! Nos faltaba completar  el tema de la alimentación francesa y gracias a Alba y a su familia lo hemos conseguido. Aunque Alba ya preparó un taller de quesos para probar diferentes tipos y nos explicó de maravilla su elaboración y las características de cada uno de ellos, ha creado también con su familia un mural que ha querido compartir con todos en el que se ve de forma muy clara cuáles son el resto de alimentos típicos franceses y ha hecho una comparativa con los alimentos españoles.

En primer lugar, Alba ha empezado hablando de nuestro país recordándonos que es bueno cocinar con aceite de oliva y nos ha explicado de nuevo el proceso de elaboración de este aceite, desde la varea hasta su consumición. Seguidamente nos ha hablado de un desayuno típico español como son las tostadas con tomate, ajo y aceite y por último ha hablado a nivel general de los alimentos españoles como la paella, los plátanos de canarias, otros tipos de verduras, la tortilla de patata, el jamón serrano, el gazpacho y la paella.

Seguidamente Alba ha hecho una comparativa explicando que en Francia en lugar de usar el aceite de oliva para cocinar, emplean mucho la mantequilla. También nos ha contado que algunos alimentos muy comunes del país son el foie gras que como bien nos ha explicado se elabora con el hígado del pato, la quiché que es una tarta salada, el ratatouille que se elabora con diferentes hortalizas como tomate, ajo, pimiento, cebolla... Y también nos ha hablado de la vichyssoise, crema fría que se parece a la sopa. Por supuesto y mencionando su mayor costumbre culinaria a la hora de desayunar, Alba muy sonriente nos ha hablado de los cruasanes. Lo ha hecho muy contenta porque tenía una sorpresa para toda la clase¡Un montón de cruasanes para todos! Entre todos los han almorzado y hasta han repetido aquellos niños que han querido y que han sido la mayoría.

Alba lo ha hecho de maravilla y ha estado muy feliz compartiendo con sus compañeros los dulces.

Muchas gracias por la colaboración.